Προβιοτικά: Για υγιές Πεπτικό Σύστημα

Εσύ γνώριζες ότι το παχύ έντερο αποτελείται από τρισεκατομμύρια μικρόβια ‘’καλά’’ είτε ‘’κακά’’;  Κι όμως!  Τα καλά βακτήρια συμβάλλουν στην υγεία του πεπτικού συστήματος και όχι μόνο! 

Πιο συγκεκριμένα, τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που ανήκουν στην ομάδα των ‘’καλών’’ αλλά και χρήσιμων βακτηριδίων, αφού συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του εντέρου.  Επιπλέον, διατηρώντας υγιή την εντερική χλωρίδα, βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων οποιασδήποτε πάθησης του πεπτικού συστήματος.

Τα πρεβιοτικά διαφέρουν από τα προβιοτικά, αφού δεν είναι μικροοργανισμοί, αλλά φυτικές ίνες οι οποίες δεν πέπτονται από το σώμα, οι οποίες όμως τροφοδοτούν και βοηθούν στην ανάπτυξη και διατήρηση των ήδη υπαρχόντων ευεργετικών μικροοργανισμών της εντερικής χλωρίδας.  Τα πρεβιοτικά, έχουν παρόμοιες ιδιότητες με τα προβιοτικά, ωστόσο όχι στον ίδιο βαθμό και με την ίδια αμεσότητα.  Τα πρεβιοτικά δηλαδή, δρούν έμμεσα στον οργανισμό ενισχύοντας τη συγκέντρωση των προβιοτικών.

Βοηθούν σε περιπτώσεις:

• Διάρροιας (ιογενής διάρροια, βακτηριακή διάρροια, παρασιτική διάρροια/ή λόγω χρήσης αντιβιοτικών)
• Δυσκοιλιότητας
• Αερίων και φουσκωμάτων
• Μυκητίασης
• Τροφικής Δηλητηρίασης
• Κακής αναπνοής
• Λοιμώξεων του Ουροποιητικού συστήματος
• Συμβάλλουν στην υγεία της στοματικής κοιλότητας
• Ενισχύουν την λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος
• Βοηθούν στην πέψη
• Συντείνουν στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού
• Βοηθούν στην παραγωγή ενζύμων και ορμονών
• Μειώνουν το λήθαργο και βοηθούν στην καλή διάθεση

Οι ερευνητές προσπαθούν να εξακριβώσουν πως ακριβώς τα προβιοτικά συμβάλλουν στη μείωση βάρους.  Πληθώρα διαφορετικών ερευνών μέχρι στιγμής, αποδεικνύουν ότι τα προβιοτικά, όχι μόνο βοηθούν στη διαδικασία της μείωσης του σωματικού βάρους, αλλά βοηθούν και στην μείωση πρόσληψης βάρους.  Πιο συγκεκριμένα, παρατηρείται ότι παχύσαρκα άτομα, έχουν μικρότερη ποικιλία βακτηριδίων από τα αδύνατα άτομα.  Επίσης, τα παχύσαρκα άτομα με μικρότερη ποικιλία βακτηριδίων, τείνουν να προσλαμβάνουν περισσότερο βάρος από παχύσαρκα άτομα που έχουν μεγαλύτερη ποικιλία βακτηριδίων.  Φαίνεται επίσης, ότι ενισχύουν την καταπολέμηση της παχυσαρκίας ενισχύοντας την απελευθέρωση ορμονών που ρυθμίζουν την όρεξη, των οποίων όταν τα επίπεδα είναι ψηλά, βοηθούν στην καύση θερμίδων και λίπους.  Επιπλέον, βοηθούν στην αύξηση των επιπέδων των πρωτεϊνών που ρυθμίζουν τα επίπεδα λίπους.  Πολλές έρευνες, αποδεικνύουν ότι η παχυσαρκία σχετίζεται με φλεγμονές του οργανισμού, και όπως αναφέρθηκε και πιο πάνω, τα προβιοτικά φημίζονται και για την αντιφλεγμονώδη τους δράση και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. 

Τροφές πλούσιες σε προβιοτικά:

• Γνήσιο γιαούρτι
• Κεφίρ
• Πίκλες
• Κομπούτσια (combucha) – είδος μαύρου ή πράσινου τσαγιού με ζύμωση
• Sauerkraut – κραμπί τουρσί

Top Tip: Με τη χρήση αντιβιοτικών, είναι σημαντικό να αυξήσουμε την πρόσληψη προβιοτικών, αφού τα αντιβιοτικά επηρεάζουν τόσο τις ευεργετικές ιδιότητες των ζωντανών μικροοργανισμών όσο και της εντερικής χλωρίδας.  Σε περίπτωση που υπάρχει οποιοδήποτε πρόβλημα υγείας, επικοινωνήστε με τον προσωπικό σας γιατρό πριν από την χρήση κάποιου σκευάσματος. 

Μαρίνα Χαραλάμπους
Σύμβουλος Ευεξίας
Διατροφολόγος